RESEÑA: El nuevo show interactivo virtual de cocina en vivo “Bollywood Kitchen” de Geffen Playhouse tiene un sabor auténticamente original

Por: Ernesto Altamirano

Sri Rao en la producción de Geffen Stayhouse de Bollywood Kitchen – Fotografía de Hartman Benzon Media

Era tan solo hace poco tiempo cuando nosotros podíamos salir a disfrutar de una rica cena y después disfrutar de un entretenido show teatral, pero ahora, muchos de los restaurantes en California se encuentran todavía cerrados y las luces de los teatros continuan apagadas. Pero para llenar este vacío, la compañía teatral de Los Angeles Geffen Playhouse lanza otra de sus innovadoras producciones de “Geffen Stayhouse” titulada Bollywood Kitchen, la cual no tan solo llena ese hueco que la pandemia actual ha dejado en nuestro espacio culinario y cultural, sino también nos hace recordar que la cocina no es tan solo un mero acto para alimentarnos, sino es todo un ritual para estar unidos, y esto lo logran brillamente aún a través de la distancia dada nuestras actuales circumstancias gracias a las recetas e historias familiares de su cálido anfitrión Sri Rao y la detallada dirección de Arpita Mukherjee.

Sri Rao en la producción del estreno mundial de Geffen Stayhouse de Bollywood Kitchen. Dirigida por Arpita Mukherjee. Fotografía de Kyle Rosenberg.

Este show interactivo virtual en vivo toma su nombre del libro Bollywood Kitchen, impreso por Houghton Mifflin Harcourt, que escribió anteriormente Sri Rao, en el cual él incluyó las recetas de cocina de su madre, quien proviene de la India, y sus películas favoritas de cine de Bollywood, las cuales nuevamente cobran vida a lo largo del show y saltan con sus brillantes colores tecnicolor a la pantalla, o monitores.

La Bollywood Box. Fotografía de Jeff Lorch.

El show Bollywood Kitchen puede disfrutarse de diferentes maneras ya que hay diferentes tipos de boletos disponibles, uno puede optar por verlo solamente en streaming con el boleto “Just Here for the Party”, o podría tomar un rol más participativo y ser parte del público en pantalla con la opción de “Chef’s Table”. Esta reseña se realizó con el boleto “Bollywood Foodie” que incluye la caja de cocina llamada Bollywood Box que contiene unos de los ingredientes necesarios para acompañar a Sri mientras prepara sus platillos. Además, esta caja también incluye una lista con los ingredientes frescos que se deben de conseguir en la tienda antes de ver el show, ya que a lo largo de él se van a preparar las botanas, un platillo principal, el cual puede también puede preparse al estilo vegano, un postre, y también una bebida refrescante, la cual uno puede empezar a disfrutar desde el momento que se levanta el telón virtual.

Sri creció en Mechanicsburg, Filadelfia. Su familia era una de las pocas familias de color en todo el pueblo. Foto cortesía de Sri Rao.

El estreno oficial se llevó a cabo el pasado sábado, 23 de enero, y a lo largo del show, nuestro anfitrión Sri Rao no tan solo nos revela los secretos de cocina de su familia, sino también su historia, la cual tiene muchas semejanzas a las películas de Bollywood. Sus padres fueron una de las primeras familias procedentes de la India en Filadelfia, y como hijo de imigrantes, durante el show nos comparte su travesía en la búsqueda de su propia identidad y la manera que honra sus raíces a través de la cocina y su amor al cine Bollywood.. En la función de estreno que nos tocó asistir contamos con invitados muy especiales, como la galadornada cineasta Mira Nair, y Miss America 2014, Nina Davuluri. Ellas, al igual que Sri, son indio-americanos, y ponen en alto su cultura y amor a las artes, incluyendo en este caso, el arte culinario y el cine. Sin duda alguna, el nuevo show interactivo virtual de cocina en vivo Bollywood Kitchen de Geffen Playhouse tiene un sabor auténticamente original y es sumamente recomendado para los amantes de la cocina y el cine.

Sri Rao en la producción del estreno mundial de Geffen Stayhouse de Bollywood Kitchen. Dirigida por Arpita Mukherjee. Fotografía de Kyle Rosenberg.

Bollywood Kitchen ha extendido sus presentaciones hasta el sábado, 6 de marzo. Los boletos tienen un precio actual de $40.00 a $175.00 por hogar. Disponible por teléfono al 310.208.2028 o en línea en geffenplayhouse.org. Pueden aplicar tarifas.

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